La crisis del campo leonés no cesa: decrece en superficie y explotaciones
El peso del sector agrícola en tamaño de superficie aumentó un 0,7% en la década de 2009 a 2020 en España, según el Censo Agrario publicado por el Instituto Nacional de Estadística (INE) este miércoles. Pero en la provincia de León cayó estrepitosamente al perder 39.390 hectáreas de superficie agrícola utilizada (SAU), hasta las 586.524 hectáreas.
La estadística censitaria agraria refleja que junto la caída de la superficie, el número de explotaciones agropecuarias y el número de negocios, explotaciones, también se ha desplomado. Si en 2009 la cifra era de 14.727 explotaciones, la cifra del 2020 es de solo 13.820.
Los datos de superficie agrícola utilizada (SAU) son una medida estadística que no equivalen exactamente a una hectárea de medida, sino que dependen del tipo de cultivo para tener un valor mayor o menor. El nuevo Censo Agrario 2020 se ha realizado también con nuevos criterios estadísticos, por lo que algunos datos difieren ligeramente del anterior censo. De hecho las 586.524 hectáreas SAU equivalen a 958.606 hectáreas de extensión que ocupan las explotaciones agroganaderas. De hecho casi la mitad de la superficie agroganadera, 258.896 hectáreas, son de pastos,
León es, explicaba el sindicato Asaja hace unos días, la provincia con más minifundismo de España. Y los datos del Censo lo corroboran. Una de cada cuatro explotaciones tiene menos de una hectárea de superficie (23,3%) según el Censo 2020, que se debe básicamente a que son las granjas ganaderas, de tamaño más ajustado, las que incrementan esta estadística. No obstante, 1.589 explotaciones leonesas gestionan más de 100 hectáreas cada una de ellas, 200 más que hace una década.
La nueva estadística agraria ha recopilado datos del año agrícola 2020, es decir, la campaña comprendida entre el 1 de octubre de 2019 y el 30 de septiembre de 2020, salvo para la ganadería en que la fecha de referencia es el día 30 de septiembre de 2020. Al menos la mitad del año estuvo afectado por las restricciones de la pandemia.
Un dato llamativo del Censo Agrario es que la superficie regable de la provincia de León ha disminuido, pasando de 137.795 hectáreas de superficie agrícola utilizada en 2009 a las 136.000,38 del 2020. Eso sí, si entonces el regadío se lo repartían 10.373 explotaciones ahora son 6.315.
El maíz, el rey del campo leonés
El Censo 2020 ratifica una vez más que los cultivos herbáceos son la principal fuente de trabajo en el campo leonés, pero con un descenso notable respecto al 2009. Si en el 2020 eran 250.227 hectáreas las dedicadas a estos cultivos suponen 43.359 hectáreas menos. El maíz es el cultivo rey con 77.888 hectáreas, seguido del trigo con 56.955 y la cebada con 23.803.
Otros cultivos destacados son los viñedos con 4.814 hectáreas, casi 200 menos que en 2009, y las legumbres como garbanzos o lentejas con 16.933 hectáreas. La fruta más cultivada son los perales, que ocupan 705 hectáreas. De lúpulo hay 548 hectáreas y de plantas aromáticas, especies y medicinales 282. Los huertos para consumo propio suponen 66 hectáreas en toda la provincia según el Censo 2020.
En la provincia de León perviven 5.500 explotaciones ganaderas según el Censo 2020, con una caída de 3.218 desde 2009. El sector del bovino es el que más explotaciones mantiene, con 1.925 con un tamaño medio de 85 vacas por explotación.
En volumen son las granjas de aves las que más animales tienen, son 2,8 millones en 412 explotaciones. De hecho por tamaño es significativo que las granjas se hayan reducido a una cuarta parte de las que había en 2009 (2.243) pero con medio millón más de aves en conjunto.
